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PRF apreende queijo impróprio para o consumo humano, carga seguia de Pombal

Publicado em 14.07.2017
PRF apreende queijo impróprio para o consumo humano, carga seguia de Pombal

A Polícia Rodoviária Federal (PRF) apreendeu, no final da manhã desta quinta-feira (13), 125 quilos de queijo durante fiscalização na BR 230.

A ação aconteceu no município de Sobrado, Zona da Mata da Paraíba.

O produto foi encontrado na carroceria de uma pick up Fiat Strada, dentro de caixas de papelão.

O primeiro fato que chamou a atenção dos policiais foi ausência de câmara frigorífica para o transporte de alimentos perecíveis, como é o caso do queijo, exigido pela norma sanitária brasileira para garantir a sua preservação.

O condutor não tinha nota fiscal da carga porém o que preocupou ainda mais os policiais foi o fato de que o fabricante não tinha certificação do Serviço de Inspeção Federal (S.I.F.), emitido pelo Ministério da Agricultura.

O documento serve de comprovante para atestar que o estabelecimento segue as normas adequadas para a manipulação de alimentos com o objetivo de garantir a preservação da saúde do público consumidor.

O queijo vinha da cidade de Pombal, Sertão paraibano, e seria comercializado na feira de Sapé.

Os agentes da PRF encaminharam o produto apreendido para a Agência Estadual de Vigilância Sanitária da Paraíba (Agevisa), resultando na autuação do fabricante e posteriormente a incineração da carga.

Nenhuma identidade do proprietário do proprietário foi repassada. 

Redação com PRF 

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