Fazendo parte da tradição do período junino, o milho verde ainda continua sendo bastante procurado na cidade.
Ingrediente principal de receitas típicas como pamonha, canjica, bolo e milho cozido, o produto está na relação dos consumidores.
Em alguns pontos de vendas na área da feira livre da cidade e até em supermercados, o movimento continua sendo considerado bastante significativo.
Na véspera de São João, terça-feira (23), foi possível registrar a grande aquisição do produto que ainda permanece sendo disponibilizado para atender a demanda, como alimento tradicional.
Para comerciantes locais as vendas estão dentro do esperado e até o final do mês poderá superar igual período do ano passado.
Diante do exposto a boa expectativa de consumir milho verde é manter a tradição que ilustra uma das maiores celebrações culturais do Nordeste.
Marcelino Neto
